Ingredientes para 2 personas
1 papa grande cocida con cáscara
1 huevo
algo de aceite
queso rallado u otro para condimentar
Harina cantidad necesaria
Preparación
Colocar en un bowl la papa ya triturada, agregar el huevo,el queso, ligar todo con la cantidad necesaria de harina para hacer un bollo blando.Cuando esté listo el bollo, hacer pequeños bollitos que luego se aplanarán con la mano.Cocinar alrededor de 15 minutos en una placa de horno previamente enaceitada.
Este blog no pretende enseñar, comenzó siendo un lugar donde mostraba como cocinar en general productos de mi huerta.Pero un ACV hizo que mis planes cambien. Con un poco de ingenio y el microondas cuento que cosas se pueden hacer en la cocina con una sola mano.Notarán que hay un enlace para escuchar música, no es un error sino que pienso que es muy bueno hacerlo mientras cocinamos
sábado, 15 de agosto de 2009
sábado, 1 de agosto de 2009
pollo frutado
Ingredientes (para 2 porciones)
2 presas de pollo
1/2 limón
1 mandarina
Rodajas de calabacita
tomates cherry para 2
Rociar las presas de pollo con jugo de limón.Cortar en rodajas la mandarina, esparcirla sobre el pollo, usando algo del jugo de ésta.(Rociar también)Acomodar las rodajas de calabacita.Cocinar a potencia media hasta que ambos esten listos.Se acompaña con tomate cherry.
2 presas de pollo
1/2 limón
1 mandarina
Rodajas de calabacita
tomates cherry para 2
Rociar las presas de pollo con jugo de limón.Cortar en rodajas la mandarina, esparcirla sobre el pollo, usando algo del jugo de ésta.(Rociar también)Acomodar las rodajas de calabacita.Cocinar a potencia media hasta que ambos esten listos.Se acompaña con tomate cherry.
Arroz con verduras
Ingredientes
1 taza de arroz
1 Bolsita de verduras surtidas y troceadas
Cubrir el arroz y las verduras con agua,ir agregando agua en cantidad necesaria a medida que se cocina.Cuando está el arroz a punto también lo están las verduras.
Nota:Alcanza para varias porciones
1 taza de arroz
1 Bolsita de verduras surtidas y troceadas
Cubrir el arroz y las verduras con agua,ir agregando agua en cantidad necesaria a medida que se cocina.Cuando está el arroz a punto también lo están las verduras.
Nota:Alcanza para varias porciones
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